Pão super fibras com recheio de ricota

Ingredientes: 
4 ovos 
1 iogurte natural desnatado
6 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
2 colheres de sopa de PIS (proteína isolada de soja)
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 pacotinho de fermento para pão 10g (dissolvido em um pouquinho de leite)
Pitada de sal
Chia a gosto
15 gotas de essência de queijo e 10 de bacon
Pedacinhos de ricota

Primeiro misturar ovos e iogurte... depois adicione o restante, por último o fermento dissolvido.

Colocar numa forma, cobrir com um pano e deixar descansar por 1 hora.

Levar ao forno por 40 minutos (180º)

DICAS:
As colheres devem ser bem cheias
Pode usar o fermento em pó (nesse caso não precisa deixar a massa descansando e utilize 1 colher de sopa)
Se não tiver o PIS, pode substitui-lo por mais 2 colheres de farelo de trigo

PIS ou fibra de soja é a mesma coisa, descobri hoje...rsrs

ESTE MARAVILHOSO PÃO É DE AUTORIA DA DUKANIANA IG @neiacal